При ежедневной потребности в 2 -3 тысячи калорий, жира в организм должно попасть не более 70-100 г. Это количество зависит от возраста, пола, активности. Американские ученые ставят более жесткие условия: 2000 калорий и не более 20 г насыщенных жиров. Они же проверили, как кормят в заведениях рядом с автотрассами. Пицца с соусом песто: 1350 калорий , 49 г насыщенных жиров. Горячие пирожки: 1380 и 34 – а если учесть сироп, то плюс еще 200 калорий. И это на фоне того, что лечение ожирения там – национальная программа. Нас не балуют подобными цифрами, но можно смело утверждать, что наш придорожный общепит давно догнал Америку.
Такими жирными блюдами не может похвастать даже русская кухня, формировавшаяся в период, когда тяжелый физический труд был нормой. Но она славится разнообразием овощных блюд и соков из них. В старой поваренной книге можно увидеть массу приспособлений для извлечения соков. Многие рецепты народной медицины для похудения включают в себя соки и соковую диету, больше узнать об этом можно на сайте priroda-lechit.ru. Чрезмерно обильное поглощение пищи наши предки не приветствовали, поэтому соки – овощные и фруктовые, особенно во время поста - пользовались большой популярностью, и сегодня они входят во многие диеты для похудения.
Правда, умалчивают о том, что наиболее эффективны свежевыжатые соки. Причем, если фруктовые и ягодные соки можно пить сразу, то овощные необходимо выдержать пару часов для удаления летучих веществ. Вездесущая наука тщательно изучила эти народные средства для похудения и выдала потрясающую цифру: ежедневное употребление 250 мл фруктового сока без сахара снижает риск ожирения на 38%! И на 52% спутника избыточного веса – диабета.
Понятно, что лечение ожирения может и не понадобиться: достаточно вовремя начинать день стаканом сока. Не рекомендуется увлекаться соками цитрусовых – их повышенная кислотность вымывает из организма кальций. Есть один овощ, который до сих пор держит под замком многие свои секреты. Это красная столовая свекла. Ее сок в смеси с морковным и огуречным – прекрасная альтернатива дорогим фруктам.
Вопрос «как похудеть» задают себе многие. Оказывается, не надо ходить дальше овощной лавки. Посоветуйтесь с врачом и начинайте легко и приятно восстанавливать нормальный вес. И без всякой фармацевтики!
По материалам сайта: http://priroda-lechit.ru/
