Новости

Главная / Новости / Февраль 2006

01 Февраля 2006

К сое следует относиться реалистично

Вы глубоко заблуждаетесь, если надеетесь с помощью сои защитить сердце и предохранить себя от рака.

Соевый белок долгие годы считался лучшим средством для снижения холестерина. На деле он оказался не таким уж эффективным и безопасным средством. Американские исследователи целебное свойство сои не подтвердили.

Не подтвердились и данные о том, что с помощью соевых изофлавонидов можно снизить содержание наиболее опасных фракций холестерина, которые являются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Неверными оказались и сведения о том, что соя избавляет от неприятных климактерических реакций в виде так называемых приливов.

Выяснилось, что соя не только не предохраняет от рака груди и предстательной железы, но и может в некоторых случаях ускорять злокачественный рост.

К сое следует относиться реалистично.

Соевые продукты могут заменить вредную для здоровья пищу, такую как жирные сорта мяса и другие продукты, богатые насыщенными жирными кислотами.

Источник: Soy Claim as Heart Helper in Dispute FRIDAY, Jan. 27 (HealthDay News)