салон косметологии Эпил Сити
Популярные врачи

Новости

Главная / Новости / Август 2009

03 Августа 2009

Между экологически чистыми и обычными продуктами практически нет разницы

 

 

В самом полном на сегодняшний день исследовании, посвященном сравнению пищевой ценности экологически чистых продуктов по сравнению с обычными, ученые не выявили существенной разницы между ними по содержанию витаминов и минералов и пришли к выводу, что питательная ценность экологически чистых продуктов, продаваемых в специальных дорогих магазинах, не выше, чем обыкновенных. Органические продукты ничуть не полезнее обыкновенных, утверждается в последних исследованиях британского Управления по стандартизации продовольствия ( FSA).

В другом исследовании говорится, что употребление в пищу органических (экологически чистых) продуктов ничуть не полезнее для организма человека, чем использование обычного мяса, фруктов или овощей, выращенных в хозяйствах с применением химических удобрений.

Новое исследование основывается на данных, полученных за более чем 50 лет. На сегодняшний день не существует фактов, которые подтверждали бы улучшенную пищевую ценность органических продуктов по сравнению с обычными. Исследование вовсе не означает, что людям не следует есть экологически чистые продукты. "Просто с точки зрения питательной ценности между органическими и обычными продуктами практически нет разницы, как нет доказательств того, что органические продукты питания благотворно влияют на здоровье человека", — говорит сотрудник FSA.

Шеф-повары и фермеры, выращивающие органическую продукцию, говорят, что исследование не учло последствий для здоровья, к которым приводит "коктейль из химикатов", содержащийся в обычных продуктах. Оно также проигнорировало благотворное воздействие, которое оказывает на окружающую среду выращивание органических продуктов на фермах. Сторонники экологически чистой продукции заявляют, что их продукция лучше для человека, а некоторые даже утверждают, что она улучшает состояние кожи, лечит астму и даже рак.

Предыдущие исследования не давали однозначного ответа в пользу той или иной точки зрения. В некоторых из них говорилось, что в органической продукции содержится больше витаминов, другие и вовсе не смогли установить разницу между теми и другими продуктами.

 

Источник: gzt.ru

новости по месяцам

2019
Январь Февраль Март Май

2018
Февраль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2017
Май Сентябрь

2016
Февраль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2014
Май

2012
Январь Февраль Март

2011
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2010
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2009
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2008
Январь Февраль Март Апрель Май Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2007
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2006
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

2005
Октябрь Ноябрь Декабрь

разделы
Врачи
Клиники
Энциклопедии
Статьи
Новости
Материалы медицинских форумов
дополнительно
каталог медицинских учреждений
Аптеки
Больницы
Скорая медицинская помощь
Поликлиники
Диспансеры
Акушерство и Гинекология
Медицинские центры
Сервис онлайн записи к врачу