Новости

Главная / Новости / Декабрь 2009

07 Декабря 2009

Употребление в пищу горького шоколада замедляет процесс старения организма

Ученые из Великобритании выяснили, что ежедневное дозированное употребление в пищу черного, (более 50%) шоколада замедляет процесс старения организма.

Группа исследователей выяснила, что при употреблении всего нескольких долек темного шоколада с высоким содержанием флавонолов в день замедляются все возрастные процессы в организме. Особенно полезен шоколад для кожи – при его употреблении не только предотвращается появление морщин, но и снижается риск заболевания раком кожи.

Они также сделали вывод, что шоколад уменьшает вероятность возникновения рака кожи. Однако, такими свойствами обладает исключительно темный, горький шоколад, богатый флавонолами — антиоксидантами, которые содержатся в какао-бобах. Ежедневное употребление темного шоколада помогает организму бороться с синдромом хронической усталости, бессонницей. Ещё шоколад заметно улучшает память, снимает воспалительные процессы и улучшает состояние кровеносной системы.

Источник: mignews.com