Новости
Главная / Новости / Февраль 2006
27 Февраля 2006
У любительниц картофеля выше риск развития диабета
Ученые из Гарвардского университета (США) установили, что при частом употреблении картофеля повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа у женщин.
20 лет шло исследование. В нем приняли участие 84555 американок.
Выяснилось, что у женщин, потреблявших картофель наиболее часто, риск развития сахарного диабета 2-го типа (инсулиннезависимый) в течение 20 лет возрастал на 14% по сравнению с теми, кто употреблял картофель редко. А для любительниц картофеля-фри он оказался еще выше и составил 21 %.
Больше всех рискуют женщины, страдающие ожирением. Оно само по себе увеличивает риск сахарного диабета.
В картофеле содержатся многие минеральные вещества. Среди них - калий, который особенно полезен людям с заболеваниями сердца и почек. Но у картофеля высокий гликемический индекс (ГИ). Это означает, что его потребление приводит к быстрому и сильному повышению уровня сахара в крови. А это впоследствии, если есть предрасположенность, может способствовать развитию сахарного диабета 2-го типа, при котором нарушается усвоение глюкозы тканями.
Принимая во внимание полученные учеными результаты исследований, женщины, склонные к избыточному весу, должны ограничивать употребление картофеля и добавлять в рацион большее количество продуктов с низким гликемическим индексом: цельнозерновые продукты, бобовые, а также фрукты, богатые клетчаткой.
новости по месяцам
2018
Февраль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2016
Февраль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2014
Май
2011
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2010
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2009
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2008
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2007
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
2006
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
АптекиБольницыСкорая медицинская помощьПоликлиники |
ДиспансерыАкушерство и Гинекология |
Медицинские центрыСервис онлайн записи к врачу |