Новости

Главная / Новости / Май 2006

10 Мая 2006

С морщинами можно бороться с помощью овощей и фруктов

Немецкие ученые установили зависимость между морщинами и количеством поедаемых нами овощей и фруктов. Оказалось, что у людей, которые едят много фруктов и овощей, морщин бывает намного меньше, чем у тех, кто ест их мало. Более того, наиболее эффективны в борьбе с морщинами фрукты и овощи красного цвета. Например, паприка, томаты, грейпфрут.

Это явление дерматологи объясняют "теорией свободных радикалов". Как известно, свободные радикалы - это подвижные молекулы кислорода, вызывающие вредные окислительные реакции в нашем организме. Активно воздействуя на организм, они могут вызвать преждевременное старение и даже рак кожи.

Связать свободные радикалы можно с помощью так называемых антиоксидантов. К ним, в частности, относят витамины А, С и Е, а также ряд натуральных ферментов.

Особенно много антиоксидантов в овощах и фруктах. Их активное поглощение поможет замедлить процесс старения на пару-тройку лет.