Новости

Главная / Новости / Май 2006

22 Мая 2006

Здоровый сон - это лучшая диета

Профессор медицины из университета Чикаго (США) Ева Ван Каутер провела исследование, доказавшее, что недосыпание влияет на гормональный баланс в организме.

Регулярное сокращение часов сна отражается на соотношении лептина и грелина. Лептин сообщает организму, что мозг не нуждается в большем количестве пищи. Грелин, напротив - усиливает чувство голода.

В проведенных опытах добровольцы спали всего 4 часа в течение двух ночей. Уровень лептина у них сократился на 18%, а уровень грелина поднялся на 28%. В течение следующего дня испытуемые имели тенденцию предпочитать сладкую и крахмалистую пищу (печенье, пироги) овощам, фруктам и молочным продуктам. Каутер считает, что обеспокоенный нехваткой сна мозг "ищет" простые углеводы для своего питания.

Еще одно исследование показало, что статистические люди, которые меньше спят, весят больше. Вполне возможно, что это происходит именно из-за смещения в пищевых пристрастиях и склонности к перееданию.